Ljubitelji receptov legendarne Felicite Kalinšek se bomo zbrali ob novi – že 30. izdaji Velike slovenske kuharice, ki jo je ob 150-letnici te kuharske biblije izdala Cankarjeva založba.
Skupaj s sestro Bernardo Gostečnik, ki je novo izdajo posodobila in dopolnila, znana pa je tudi kot odlična voditeljica tečajev kuhanja in gospodinjstva, bomo pokukali med platnice knjige z več kot tri tisoč recepti in za to priložnost pripravili dve tradicionalni jedi – štrudelj in štrukelj. Sestra Bernarda nam bo zaupala, kako ti dve dobroti pripravimo iz lokalno pridelanih sestavin, seveda z domačega vrta, in iz doma narejenega vlečenega testa. Brbončice bodo zaplesale!
|
|